Gratin courgettes au chèvre

Pour 4 personnes

5 courgettes

200 gr de lardons

1 bûche de fromage de chèvre

1 càs d'huile

Sel, poivre

Faites blanchir les courgetets dans une cocotte.

Faites revenir les lardons dans un peu d'huile

Garnissez le fond d'un plat à gratin avec les courgettes, ajoutez les lardons et finissez par des tranches de bûche de chèvre

Mettez au four à 200° pendant 20 min en surveillant la cuisson

Servez avec une salade ou une pomme de terre au four

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