gratin de navets
Gratin de navets
1 c à soupe de moutarde
20 gr de beurre1 kg de navets nouveaux
un peu de parmesan
Sel, poivre
1 demi cube de bouillon de boeuf
4 tranches de bacon
Eplucher et couper les navets en tranches fines.
Mettre à frire les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse et réserver
Dans la même poêle ajouter le beurre et les navets et faire revenir jusqu'à ce qu'ils prennent des petites couleurs
Dissoudre le cube de bouillon dans un peu d'eau chaude ( 3cl environ ) ajouter la moutarde, mélanger. Saler et poivrer. ajouter dans la poêle
Couper le bacon en petits morceaux et les ajouter aux navets. Mélanger
Beurrer un plat à four et mettre la préparation, ajouter le parmesan râpé et mettre au four à 160 ° pendant 20 min
Déguster bien chaud
Date de dernière mise à jour : 14/10/2022
