Pour 4 personnes
Cuisson 30 min
4pommes moyennes
100 gr de lardons
1 camembert
10 cl de vin blanc
poivre
Préchauffez le four à 210°
Faites dorer les lardons à sec dans une poêle. Coupez un chapeau à 1/3 de la hauteur et videz-les délicatement en laissant un peu de chair sur les parois
Répartissez les lardons dans les pommes
Otez la croûte du camembert. Coupez la moitié en dés et le reste en tranches. Ajoutez les dés dans les pommes avec les lardons, poivrez. Couvrez la surface de chaque pommes avec les tranches. Remettez les chapeaux des pommes par dessus
Disposez les pommes dans un plat et versez le vin blanc
Enfournez pour 30 min
