
Petits gâteaux secs succulent avec le café
300 gr de farine +ou-
3 càs de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
4 càs de rhum
75 gr de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
Bien mélanger les ingrédients. Fariner les mains et prendre un peu de pâte que vous roulez entre vos paumes et ensuite coller les deux bouts ensemble en appuyant pour former un anneau
Mettre les pets de nonnes à cuire dans un bain d'huile en les retournant 1 fois Ils sont cuits quand ils remontent à la surface
Mettre dans un plat et saupoudrer de sucre glace.