310 gr d'eau de source
1,5 càc de sel
300 gr de farine t55
200 gr de farine de seigle
1 càs de sucre
15 gr de beurre
1 sachet de levure sèche
50 gr de raisins secs
Mettre dans la machine sauf les raisins que vous ajoutez au bip
Programme pain complet croûte moyenne
A la fin du cycle démoulez et laissez refroidir sur une grille