Pour moi c'est le plus moelleux à ce jour. A faire sans hésiter
270 ml d'eau
1 1/2 càc de sel
500 gr de farine t55
1càs de sucre
1 sachet de levure de boulangerie en grain
80 gr de beurre mou coupé en petits morceaux
Mettre l'eau dans la machine. Ajouter sel, farine, sucre, beurre en petits morceaux et levure
Cuire programme pain français (3) croûte moyenne 3h50
Dés la fin du programme ,démouler et laisser refroidir sur une grille