cake aux pommes facile
pour4 personnes
cuisson 45 à 50 mn
2 pommes
60 gr de beurre demi-sel
5 càs d'huile
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
120 gr de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à cake. Peler les pommes et les couper en petits morceaux
Faire fondre au micro-ondes le beurre dans un saladier
Ajouter en mélangeant le sucre, le sucre vanillé,l'huile et les oeufs battus
Tamiser la farine et la levure au dessus de la préparation,mélanger et ajouter les pommes
Verser la pâte dans le moule
Laisser cuire 45 à 50 mn en véérifiant la cuisson
Variante
Vous pouvez parfumer ce cake en ajoutant le jus et le zeste d'un citron,de la canelle, du rhum ou encore un peu de calvados
Vous pouvez aussi ajouter des noix concassées ou des raisins secs
Excellent aussi servi avec une boule de glace à la vanille
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021