300 ml d'eau
1,5 càc de sel
300 gr de farine
200 gr de farine complète
1,5 càs de sucre
20 gr de beurre
1,5 càc de 5 épices ( ou de mélange pour pain d'épices )
1 sachet de levure de boulanger (type briochin ,francine )
Mettre dans la machine Programme pain complet (5)couleur moyenne
démoulez et laissez refroidir sur une grille
