charlotte aux carambars
Pour 8 personnes
Cuisson 10 mn
Attente 1h
1 boite de biscuits à la cuiller
20cl de lait demi-écrémé
30 carambars
50 gr de beurre demi-sel
2 càs de sirop de grenadine
1 càc de sucre glace
Dans une casserole, faites fondre à feu doux les carambars avec le lait sans cesser de remuer. Ajoutez le beurre et laissez tiédir
Versez 2 càs de grenadine dans un bol d'eau. Trempez les biscuits à la cuiller un par un dans la grenadine. Tapissez le fond et les côtés d'un moule à charlotte avec les biscuits imbibés. Versez dessus la crème aux carambars et recouvrez de biscuits
Placez la charlotte au congélateur, 1h au moins. Au moment de servir, démoulez sur un plat et saupoudrez de sucre glace
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021