tarte aux framboises vite faites
1 pâte brisée
50 gr poudre d'amande
80 gr de sucre
50 gr de beurre
1 oeuf
500 gr de framboises fraîches
1 sachet de nappage
Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée et piquez le fond
Préparez la crème d'amandes en mélangeant 50 gr de sucre et le beurre en pommade. Faites blanchir le tout. Ajoutez l'oeuf et fouettez vivement
Garnissez le fond de tarte de cette crème et cuire l'ensemble à 180° pendant 15 min
Préparez un sirop: amenez à ébullition 2 dl d'eau avec 30 gr de sucre. Imbibez la crème d'amandes de sirop froid
Disposez harmonieusement les framboises
Préparer le nappage comme indiqué sur le sachet et nappez le dessus de tarte.
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021