Pour 4 personnes
5 courgettes
200 gr de lardons
1 bûche de fromage de chèvre
1 càs d'huile
Sel, poivre
Faites blanchir les courgetets dans une cocotte.
Faites revenir les lardons dans un peu d'huile
Garnissez le fond d'un plat à gratin avec les courgettes, ajoutez les lardons et finissez par des tranches de bûche de chèvre
Mettez au four à 200° pendant 20 min en surveillant la cuisson
Servez avec une salade ou une pomme de terre au four
