tarte au Maroilles

Pour 4 personnes

1 pâte à pain ou à pizza

1 Maroilles

1 petit pot de crème fraîche épaisse  20 cl

1 jaune d'oeuf

paprika

Étalez la pâte

Grattez la croûte du fromage ( ne pas la retirer ). Coupez-le en tranches fines et déposez-les sur la pâte

Ajoutez la crème fraîche mélangée au jaune d'oeuf. Saupoudrez de paprika

Faites cuire environ 10 min, à four bien chaud 240°

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