petits pains aux noix

 

 300 ml d'eau de source tiède

1 càc de sel

1 cà s d'huile

500 gr de farine à pain francine

1 cà c de sucre

1 sachet de levure sèche

Mettre dans la machine à pain programme pâte  Au bip ajoutez des noix concassées

Sortir la pâte sur un plan de travail fariné  Mettre du papier cuisson sur la plaque du four  Façonner des boules de pâte de 60 gr environ et laisser dans un endroit chaud 45 mn

Préchauffer le four

Au bout de ce temps badigeonnez les pains avec de l'huile de noix de préférence et appuyer doucement avec le manche d'une cuillère en bois ronde pour faire des marques et saupoudrez légèrement de farine

Enfournez pour 15 à 20 mn à 180°

 

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