petits roulés aux saucisses

1 pâte feuilletée

6 saucisses de Strasbourg 

moutarde à l ancienne

1 oeuf

quelques gouttes de lait

Déballez la pâte sur votre plan de travail  Badigeonnez de moutarde

Bien essuyez les saucisses Découper des bandes de pâte de façon à pouvoir bien enrouler vos saucisses( 1 ,5tour )

Collez en enduisant de blanc d'oeuf sur la longueur  Battre le jaune d'oeuf avec un peu de lait et dorez le dessus de chaque rouleau

Coupez chaque rouleau en 4 ou 5 morceaux

Déposez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson faire cuire à 180° pendant 1/4 d'heure environ