Mayonnaise maison inratable

Mayonnaise maison facile et rapide.

  • 1oeuf entier
  • 250ml d'huile (1verre)
  • 1 bonne c à soupe de moutarde
  • sel
  • 1 pincée de poivre noire
  • persil (quelques feuilles, j’ai pas mis)
  • 1c à soupe de vinaigre blanc
  • 1 gousse d'ail ( facultatif )

 

  1. dans un bol spécial pied mixer, placez tout vos ingrédients.
  2. mixez a l’aide du plongeur, ou pied mixer jusqu’à ce que vous obtenez votre mayonnaise, l’opération ne prend même pas 30 secondes.

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