tartelette aux champignons

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte sablée

150 gr de champignons surgelés

25 gr de beurre

1 coeur  de laitue

Sel, poivre

parmesan

Beurrez et garnissez 4 moules à tartelette de pâte brisée. Faites cuire dans le four à 180° (en ayant pris soin de mettre sur la pâte des haricots pour que les tartelettes ne se déforment pas )

Poêlez les champignons avec le beurre. Quand ils ont rendu leur eau, salez, poivrez et ajoutez le coeur de laitue

Garnissez les fonds de tartes cuits avec ce mélange, et parsemez d'un peu de parmesan

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