pets de nonnes

pets de nonnes

 Petits gâteaux secs succulent avec le café

300 gr de farine

3 càs de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

4 càs de rhum

75 gr de beurre

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

Bien mélanger les ingrédients. Fariner les mains et prendre un peu de pâte que vous roulez entre vos paumes et ensuite coller les deux bouts ensemble en appuyant pour former un anneau

Mettre les pets de nonnes à cuire dans un bain d'huile en les retournant 1 fois  Ils sont cuits quand ils remontent à la surface

Mettre dans un plat et saupoudrer de sucre glace

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