mélange de fruits au champagne

 pour 4 personnes

2 pêches

2 abricots

200 gr de fraises

200 gr de framboises

100 gr de groseilles

1 grappe de raisins noirs

150 gr de succre

1/2 bouteille de champagne

* Lavez tous les fruits  Egoutez-les  Epluchez les pêches et coupez-les en quatre ainsi que les abricots

* Egrénez les groseilles, équeutez les fraises et coupez-les en deux  Réunissez tous les fruits dans une grande coupe à dessert et saupoudrez-les avec le sucre

* Arrosez-les avec le champagne et laissez-les macérer 10 mn dans le réfrigérateur  Servez frais dans des petites coupes individuelles

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