banana split

Pour 4 personnes

Sauce chocolat

2,5 dl de lait

150 gr de chocolat noir

20 gr de beurre

4 boules de glace vanille, 4 boules de glace praliné, 4boules de glace fraise

4 bananes

2 dl de chantilly

Amandes grillées

Préparez le chocolat : faites bouillir le lait. Hors du feu, ajoutez le chocolat haché. Fouettez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu entièrement. Ajoutez le beurre

Posez 3 boules de glace les unes à côté des autres. Posez les demi-bananes de chaque côté

Entourez avec de la chantilly

Versez la sauce chocolat encore chaude et parsemez d'amandes grillées

 

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