Gratin de cabillaud aux pommes de terre

Pour 6 personnes  Cuisson 60 min

900 gr de cabillaud

1 kg de pommes de terres fermes

4 oignons

huile d'olive ,1 gousse d'ail, thym, sel, poivre

Préchauffez le four à 200°

Pelez les oignons et coupez-les en fines tranches

Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en tranches fines

Étalez les pommes de terre avec les oignons dans un plat frotté d'ail. Ajoutez environ 10 cl d'huile d'olive salez et poivrez

Mettez le plat au four et faites cuire pendant 45 min

Détaillez le cabillaud en gros cubes et glissez-les parmi les pommes de terre, parsemez de thym, et remettez à cuire pour 15 min

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site